Technicien de laboratoire (H/F)

Description du poste

La SOLIBRA (Société de Limonaderies et de Brasseries d'Afrique), acteur majeur de l'industrie des boissons en Côte d'Ivoire, recrute pour son site d'Abidjan 5 Techniciens de laboratoire (H/F) . ## Missions principales - Étalonner les appareils du laboratoire et en assurer la maintenance de premier niveau. - Réaliser les contrôles physico-chimiques et microbiologiques (matières premières, eau, brassage, cave, conditionnement, bières finies et boissons gazeuses). - Préparer les réactifs et milieux de culture. - Analyser le CO? ainsi que les bains des laveuses et des bouteilles. - Suivre la population et la viabilité des levures en fermentation. - Organiser les analyses sensorielles avant libération des produits et suivre la dégustation. - Vérifier la qualité de l'habillage des produits finis et établir les fiches de non-conformité. - Contrôler l'efficacité du nettoyage après CIP et analyser les échantillons d'autres sites. - Saisir les résultats, rédiger les rapports par quart et gérer l'inventaire des réactifs et du matériel. ## Profil recherché - Formation professionnelle en biochimie, chimie, biologie, contrôle qualité ou équivalent. - Débutant(e) ou expérimenté(e). - Rigueur, sens de l'analyse et respect des procédures qualité, hygiène, sécurité et environnement. ### Type de contrat CDD - 5 postes - Abidjan (35, rue des Brasseurs). Postes ouverts aux profils débutants/juniors comme confirmés. ## Comment postuler Candidature en ligne via le lien de l'offre (bouton « Postuler »), au plus tard le 17 janvier 2027 . Aucun frais n'est demandé. Source : offre SOLIBRA publiée sur Novojob Côte d'Ivoire.

Responsabilités

• Étalonner les appareils du laboratoire et en assurer la maintenance de premier niveau.
• Réaliser les contrôles physico-chimiques et microbiologiques (matières premières, eau, brassage, cave, conditionnement, bières finies et boissons gazeuses).
• Préparer les réactifs et milieux de culture.
• Analyser le CO? ainsi que les bains des laveuses et des bouteilles.
• Suivre la population et la viabilité des levures en fermentation.
• Organiser les analyses sensorielles avant libération des produits et suivre la dégustation.
• Vérifier la qualité de l'habillage des produits finis et établir les fiches de non-conformité.
• Contrôler l'efficacité du nettoyage après CIP et analyser les échantillons d'autres sites.
• Saisir les résultats, rédiger les rapports par quart et gérer l'inventaire des réactifs et du matériel.

Exigences

• Formation professionnelle en biochimie, chimie, biologie, contrôle qualité ou équivalent.
• Débutant(e) ou expérimenté(e).
• Rigueur, sens de l'analyse et respect des procédures qualité, hygiène, sécurité et environnement.